HOT ! 【ぼけぼけぼんさん専用！】豪ワイン NOON カベルネ&エクリプス2023

「NOON 」 カベルネ　＆　エクリプス　2023各750mlロバート・パーカーが常に90点以上のポイントを与え、こう賞賛している。「人生は短いから、ドリューとレーガンの造る「ヌーン」を飲まないわけにはいかない」ヌーンは赤ワインのみを生産する家族経営の生産者。カルトワインという言葉が似合うワイナリーは、オーストラリアにわずかしかない。オーストラリアでは、ワイナリーのセラードアでの試飲や直接販売が当たり前だが、ヌーンを訪問するのは難しい。数週間で売り切れて、閉まってしまうからだ。南オーストラリア州はもちろん、全土に熱狂的なファンが存在する。日本のショップをネットで見た現地のファンから「なぜ売っているのか」という問い合わせがあったほどだ。ドリューとレーガンのヌーン夫妻はマクラーレン・ヴェールのワイナリーを引き継ぎ、1996年がデビュー・ヴィンテージとなる。正に彫りの深いワインを生産している。カベルネ・ソーヴィニヨンも素晴らしいが、圧巻はフラッグシップの「エクリプス」。グルナッシュとシラーズをベースに、2008以降はカベルネ・ソーヴィニヨンとグラシアーノをブレンドしている。これによって、緊張感と複雑な味わいが増した。　★2023 Noon Reserve Cabernet■生産者コメント■ このヴィンテージのカベルネは素晴らしい出来栄えです。豊かな風味と個性は前ヴィンテージとほぼ変わらないも のの、この年は、冷涼で成長スピードが遅かったことが幸いし、よりフィネスが感じられます。カシスとスギを思わせるピュアで美しいアロ マが香ります。深みとエレガンスを併せ持つ見事なフルボディで、今飲んでも美味しく味わえますが、セラーで5～10年以上かけてゆ っくりと熟成させれば、さらに複雑味が増し、丸みのある味わいへと進化していくでしょう。　（定価13,000円）★2023 Noon Eclipse■生産者コメント■ 2023 ヴィンテージのエクリプスは、前ヴィンテージに匹敵するクオリティの高いワインに仕上がりました。収穫は、 例年より2週間遅い、3月下旬～4月上旬に行いました。予想した通り、よく熟した完璧なブドウから素晴らしいワインができました。 口に含むと思わず笑みがこぼれる美味しさです。若いうちから楽しめます。 （定価13,000円）。ルイジャド ジュブレイシャンベルタン 2018。ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2015 村上隆 限定エディション。パイパーエドシックシャンパーニュレア2013 750ml。noble 2005 シャンパン。KONDOヴィンヤード タプ コプ ブラン 2019 tap-kop blanc。【kozack】【王道の赤！ブルゴーニュ ピノノワール 福袋】。日本ワイン4本セット【Shushu】。ルロワ ブルゴーニュ ミレネール。カオール ミトロジア プリモ パラティーム 2000。未使用　ドン・ペリニョン アクリル製LED　 シャンパンクーラー。【未開栓】【箱付き】【Opus One 2019 / オーパスワン 2019】。モンガク谷ワイン 2022年　栃　柏。ドン ペリニョン 2015 村上隆 （箱付 並行品）送料込。2008DomPerignonVintageルミナスドンペリヴィンテージ。城戸ワイン メドウズ プライベートリザーブ 2022。【RYO】KENZO ESTATE 藍 ai 2009 750m。ケンゾーエステート　rindo 2021 KENZO ESTATE 375ml。特価‼️アルベール・ビショージュヴレシャンベルタン2016 750ml×3本。Château Certan Pomerol .2004.2005 2本セット。Dom Perignon ドンペリニヨン Vintage 2009。icci2131【未開封】プラネタ シャルドネ 2022 を3本セット