HOT ! 余市ワイン2本セットランセッカKOYACI&余珀ロゼ2023

①余珀 ZWEIGELT 2023/yokaワイナリー木村農園で栽培、10Rにて醸造を学んだ生産者のワイン。ソウメイ白＆ロゼ セット。ツヴァイゲルトでつくられたロゼワインです。ルイジャド ジュブレイシャンベルタン 2018。以下引用。ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2015 村上隆 限定エディション。外観は、ほどよく銅色がかった黄金色。パイパーエドシックシャンパーニュレア2013 750ml。香りは、高級フレンチオーク由来のバニラスパイスとチェリーコークのニュアンスから始まる。noble 2005 シャンパン。今はまだ若々しいが、熟成させると果実の複雑さが増しそう。KONDOヴィンヤード タプ コプ ブラン 2019 tap-kop blanc。口に含むと、余市ならではのイチゴのようなベリー系の果実とフローラルな香りが主体で、最後にはスモーキーな香りと繊細な白いスパイスの余韻が残る。【kozack】【王道の赤！ブルゴーニュ ピノノワール 福袋】。南仏のバンドールのロゼを彷彿とさせるスタイルだが、清涼な気候のニュアンスが感じられる。日本ワイン4本セット【Shushu】。ブラインド・テイスティングをしてツヴァイと当てるのは難しい。ルロワ ブルゴーニュ ミレネール。2～3 年のセラー熟成により、今のスパイスの風味が奥にあるフルーティーな要素とうまく溶け合いそう。カオール ミトロジア プリモ パラティーム 2000。② 2023 KOYACHI パストゥグラン/ランセッカ以下引用。未使用　ドン・ペリニョン アクリル製LED　 シャンパンクーラー。全房仕込みでハーバルなニュアンス強めのワインとなりました。【未開栓】【箱付き】【Opus One 2019 / オーパスワン 2019】。ブドウ栽培: ランセッカ自園の西畑よりブドウ品種: ピノ・ノワール:ツヴァイゲルト=約3:1アルコール: 12%醸造本数: 約3,700本全房発酵からの緑茶的な青さの主張があり、そこにアセロラやカシス、梅などが乗っている印象です。モンガク谷ワイン 2022年　栃　柏。渋さのあるタンニンは控えめ、酸は穏やかで全体には冷涼さの感じられるライトな赤ワインです。ドン ペリニョン 2015 村上隆 （箱付 並行品）送料込。果実感がおとなしいため、抜栓してから開くのに時間がかかるかもしれません。2008DomPerignonVintageルミナスドンペリヴィンテージ。飲用時の液温は果実感がでるよう、高めを推奨です。城戸ワイン メドウズ プライベートリザーブ 2022。ご覧いただきありがとうございます。【RYO】KENZO ESTATE 藍 ai 2009 750m。#日本ワイン#北海道ワイン#余市ワイン